PROJETO TRIBOS / CAFEICULTORES / Wilson Nakodah Surui

Wilson Nakodah Surui

Este raro microlote 100% robusta amazônico é fruto da 2ª edição do Concurso Tribos e foi cultivado por Wilson Nakodah Surui:

"Produzir cafés especiais significou um passo muito importante para mim e meus filhos. Porque foi uma nova experiência que adquirimos, uma aprendizagem que levarei a vida toda. Fazer cafés especiais é uma forma de mostrar o nosso trabalho e vou produzir mais com qualidade."

Projeto Tribos

Processo que consiste em aumentar a maturação do grão depois de colhido, proporcionando ao café uma maior densidade e assim potencializando toda a sua complexidade de sabores e aromas, transformando-o em um produto exótico e exclusivo.

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