PROJETO TRIBOS / CAFEICULTORES / Valcemir Canoé

Valcemir Canoé

Este raro microlote 100% robusta amazônico é fruto da 2ª edição do Concurso Tribos e foi cultivado por Valcemir Canoé:

"Para mim é um grande avanço, principalmente por ser indígena, mostra para a sociedade que ainda somos capazes de produzir produtos especiais e de qualidade, sem agredir a nossa natureza. Nunca utilizar agrotóxicos, manter sempre limpo, usar somente roçadeira para a limpeza, fazer os procedimentos, das podas nas datas corretas."

Projeto Tribos

Processo que consiste em aumentar a maturação do grão depois de colhido, proporcionando ao café uma maior densidade e assim potencializando toda a sua complexidade de sabores e aromas, transformando-o em um produto exótico e exclusivo.

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